Escocia es un paraíso para los amantes del whisky. Se divide en cinco regiones diferentes, cada una con su propio pasado histórico y marcas muy queridas.
La pasión sin fin por el whisky de malta única ha inspirado una nueva clase de turismo cuyo fin es visitar las destilerías para ver dónde sucede la magia.
Sin embargo, no todas se igualan. De acuerdo a matadornetwork.com, estas cinco destilerías ofrecen algo más que solo una copita en una sala de degustación.
1. Ardbeg
La isla de Islay es famosa por su whisky. El aroma y el sabor ahumado son instantáneamente reconocibles para cualquier bebedor escocés.
Cada tres sábados de abril a septiembre, un empleado de Ardbeg pasea a un grupo de visitantes a 600 pies de las colinas que están sobre la destilería hacia Loch Uigeadail, la fuente de agua de Ardbeg.
Una vez allí, las personas en la gira realizan el ritual de “loch and key”, donde abren una caja con una llave vieja, toman un trago de la botella de whisky dentro de la caja y luego regresan la botella “al lago”.
2. Laphroaig
Uno de los nombres más famosos del whisky escocés también tiene uno de los recorridos más famosos. La experiencia de Laphroaig Water to Whiskey es una aventura de cuatro horas y media a través de la destilería hacia la fuente de agua de Laphroaig.
Sin embargo, la destilería recomienda tener un nivel intermedio de aptitud física antes de registrarse y también tener en cuenta el clima que enfrentarán en el camino.
3. The Glenlivet
The Glenlivet es uno de los whiskies de malta más conocidos del mundo. Se ha encontrado una manera de destacarse en la región de Speyside, donde hay mucha competencia por maltas simples, probablemente debido en parte a tener un nombre que las personas puedan pronunciar.
Lo que hace de esta visita especial, es la idea de poder llenar tu propia botella directamente del barril, taparla, sellarla y etiquetarla.
4. Glenfiddich
Fundada en 1886 por William Grant, Glenfiddich es una de las destilerías de whisky escocés de propiedad familiar más antiguas.
Durante el tour Solera: Deconstructed, podrás caminar por la destilería y ver cómo se hace todo. Además, tendrás la posibilidad de hacer tu propia versión de Glenfiddich 15 Year Old mezclando whisky de la barrica en una pequeña botella de muestra que luego podrás llevarle a casa.
5. Dalwhinnie
Dalwhinnie se encuentra en una ciudad con el mismo nombre. Está en las Tierras Altas de Escocia, y es la destilería más elevada que existe.
La destilería tiene un tour exclusivo de whisky y chocolate donde se puede ver cómo funciona el lugar, y luego probar seis tipos de bebidas de malta únicos que están emparejados por expertos con chocolates locales hechos a mano.
