Lima ha sido reconocida como la tercera ciudad del mundo donde los peruanos o extranjeros pueden disfrutar de la mejor comida en base a una amplia variedad de platos típicos del Perú, según el ranking 2023 de la guía internacional Taste Atlas.

Taste Atlas informó que elaboró la lista en base a diferentes valoraciones de sus usuarios y también usando data del buscador más usado en el mundo, Google. “Combinamos el promedio de las calificaciones de los mejores platos locales y regionales que se sirven en una ciudad en particular con la calificación promedio de los platos nacionales que se sirven en esa ciudad y la calificación promedio de Google de los mejores restaurantes tradicionales en esa ciudad”, explican en su página web.

La guía invita a los comensales de la comida tradicional limeña a visitar restaurantes como Isolina Taberna Peruana, Astrid y Gastón, Mi Barrunto, Panchita y la Antigua Taberna Queirolo.

La capital peruana se ubicó en el tercer puesto por debajo de dos ciudades italianas: Florencia, en el primer lugar, y Roma, que quedó en el segundo puesto.