Las ofertas son ahora de los mejores chefs, y los menús incluyen cosas como la langosta atlántica con salsa de coco al curry o el tagine de pollo marroquí con limón, coliflor y cuscús. Con estas opciones, es fácil ver por qué los pasajeros pueden considerar pedir repetición, pero ¿está eso permitido? Y, si es así, ¿cómo solicitarlo una vez que presiona el botón de llamada?
Stephan Segraves, un viajero frecuente con base en Portland y co-presentador del podcast de viajes aéreos, Puntos, Líneas y Destinos , “no es tímido cuando se trata de solicitar segundos. “Los tiempos en los que pedí ayuda extra en la economía eran porque venía directamente del trabajo, por lo general me retrasaba el vuelo y no tenía tiempo para tomar algo en la terminal”, le dice a Condé Nast Traveler.
La tripulación de cabina tiene una serie de listas para cada vuelo, al menos una de las cuales detalla qué pasajeros en qué asientos pueden haber ordenado con anticipación, y lo que la empresa de catering ha abastecido para el servicio de bebidas y comidas para cada clase.
Esto es práctico: los pasajeros con requisitos dietéticos obtienen las comidas especiales que solicitaron, así como útiles para la gestión de sostenibilidad de la aerolínea. La tripulación de cabina puede optar por comer cualquier comida sin abrir, pero al final de un vuelo, todos los alimentos perecederos, tocados o intactos, se trashean de acuerdo con las regulaciones de salud.
“Los aviones normalmente se adaptan al recuento exacto de pasajeros esperado” , comenta a Condé Nast Traveler , Nik Loukas, veterano profesional de la industria de catering de aerolíneas y fundador del blog InflightFeed .
“Esto se debe a que las aerolíneas están tratando de minimizar sus niveles de desperdicio de catering en el vuelo”. Dicho esto, Loukas señala que incluso él no está más arriba pidiendo más: “He pedido unos segundos unas cuantas veces, sé que suena algo extraño, pero a veces he estado bastante hambriento o las porciones eran pequeñas. Solo le pido educadamente a la tripulación, y aún no he recibido una respuesta negativa. “
Si un gran apetito es un tema recurrente para sus vuelos, entonces podría ser el momento de empacar sus propios bocadillos o mejorar su comida por completo.
Algunas aerolíneas, incluidas ANA, Air France, Austrian, KLM y British Airways, ofrecen comidas gourmet más grandes o más por un cargo, como una cena de Wiener schnitzel, con ensalada de pepino y papa, mousse au chocolat y pan fresco, todo por 15 € ($ 17,80).