Turismo vivencial “Munay Wasi” en la comunidad de Ccoñamuro

Belmond Hotel Monasterio, parte de la colección de hoteles de lujo Belmond, viene desarrollando con mucho éxito el Proyecto de Turismo Vivencial “Munay Wasi” en la Comunidad de Ccoñamuro, que consiste en dar a conocer a los turistas las costumbres y estilo de vida de este pueblo inca viviente.

El recibimiento es con música del lugar y colocación de hermosos collares hechos con flores nativas de la zona, los hermanos comuneros como parte de su hospitalidad también reciben a los visitantes con la degustación del riquísimo mate de muña, para curar el mal de altura, además de vestir con sus bellos trajes típicos al grupo de visitantes.

La visita a Ccoñamuro culmina con un exquisito almuerzo preparado por los propios comuneros capacitados en gastronomía y manipulación de alimentos por los chefs del Belmond Hotel Monasterio. Este consiste en una sopa de quinua bien caliente, mote acompañado de queso, con un cierre magistral de la watia hecha en hornos de tierra que le da un sabor incomparable a la papa nativa.

Esta comunidad es agrícola, cuyo principal producto es la papa nativa, el olluco, el año, las habas, el trigo y verduras en general, además, son expertos en la elaboración del chuño y la moraya, productos que los venden en la feria dominical de Urcos. En cuanto al tejido, dominan este arte a través del telar con la confección de chullos multicolores, con motivos de iconografía inca basados en la naturaleza.

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